新鄉(xiāng)倍兒鮮食品有限公司坐落于封丘縣，是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的速凍生產(chǎn)基地，年產(chǎn)水餃30000余噸，湯圓20000多噸，粽子、面點等產(chǎn)量5000余噸。
在與雙核臭氧發(fā)生器廠家溝通后，倍兒鮮食品于2017年8月份，采購了2臺ARD-Y60型號臭氧消毒機，用于食品內(nèi)包裝車間的消毒殺菌，有效提高了速凍食品安全質(zhì)量，延長了速凍食品保質(zhì)期。該食品企業(yè)內(nèi)包裝車間為1800立方米，60克臭氧發(fā)生器可適用于1000立方米的車間，故配置兩臺機器，按對角方式放置。
速凍食品要求其從原料到產(chǎn)品，要保持食品鮮度，因此在水餃生產(chǎn)加工過程中，要保持工作環(huán)境溫度的穩(wěn)定，通常在10℃左右較為適宜。
速凍食品車間一般濕度比較高，臭氧容易出現(xiàn)故障問題，故在選擇臭氧消毒機的時候，要選擇產(chǎn)品質(zhì)量好以及售后服務(wù)好的臭氧殺菌機生產(chǎn)企業(yè)。
基于雙核臭氧消毒技術(shù)生產(chǎn)的雙核臭氧發(fā)生器，具有以下特點：1、采用雙核技術(shù)開發(fā)，使用雙CPU控制系統(tǒng)控制。該技術(shù)基于AORODO-Ⅱ平臺開發(fā)，已經(jīng)大量配套在食品公司的生產(chǎn)線，標志臭氧挺進雙核時代。2、采用360°智能穩(wěn)風(fēng)系統(tǒng)，將臭氧O3殺菌因子均勻彌漫地擴散在食品車間環(huán)境內(nèi)，使得殺菌效果得到進一步優(yōu)化。3、采用1700℃高溫陶瓷膜抗氧化技術(shù)，使得臭氧殺菌設(shè)備在長期的使用過程中，質(zhì)量、性能更加穩(wěn)定。4、采用NICOLER印刷電極技術(shù)，采用等離子體的放電電極，使得臭氧的產(chǎn)生量更足、濃度更平穩(wěn)。5、采用6米紅外線控制技術(shù)，規(guī)避臭氧高頻電源的干擾，將遙控器的控制紅外線加強，操作更安全方便。6、采用LED旋屏顯示頻，配合整體的一體設(shè)計理念，設(shè)備放置在車間，更加美觀。外置EVA過濾系統(tǒng)。7、采用NICOLER@ 動態(tài)@ 升級端口，預(yù)留兩針升級端口，為臭氧技術(shù)的升級或兼容其他殺菌模塊做好相應(yīng)準備。8、采用德國的設(shè)計理念及制造工藝，整機使用壽命長，質(zhì)保時間為兩年，每個月一次遠程售后服務(wù)。
雙核臭氧發(fā)生器在維修和使用成本問題，基本可做到兩年內(nèi)無故障、無維護費用，且價格合理。同時，雙核臭氧技術(shù)研發(fā)機構(gòu)還鄭重承諾如下：若客戶購買的雙核臭氧設(shè)備在兩年內(nèi)出現(xiàn)任何的機械故障，可享受不維修、直接更換新機的售后服務(wù)。雙核臭氧消毒機生產(chǎn)企業(yè)用實實在在的技術(shù)優(yōu)勢，讓食品遠離二次污染，提高食品安全質(zhì)量。
